Pour commencer en amuse bouche nous avons achetés du "Rétia coco"... mais qu'est ce donc comme bête vous allez nous dire !!!!! eh ben, c'est une délicieuse pâtisserie gluante à base de manioc et de coco bien sur.
Puis pour suivre, nous avons décidés de goûter au "i'a ota"... humm!!!!
C'est un plat dont tous les polynésiens raffolent (nous aussi!!), impossible de s'en passer. Il s'agit du poisson cru au lait de coco mmmm!! Rien que le faite d'en parler me donne envie hi hi hi!!
Et en dessert "po'e wallisien".... C'est un plat fait avec des fruits ou des tubercules malaxés, mélangés à l'amidon et cuits au four. Ce plat est servi avec du lait de coco. Le notre était au manioc et coco.
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